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Seitan Naturale (200g)
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4,70 CHF
Ingrediente fondamentale per molte ricette vegane e vegetariane. Il seitan è un impasto altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o di altri cereali come il farro e il khorasan (frumento tetraploide). Considerato uno dei migliori sostituti vegetali alla carne rossa, ha il vantaggio di presentare una bassissima percentuale di grassi, di non contenere colesterolo e di essere facilmente digeribile, motivo per il cui sempre più persone si stanno appassionando a questo prezioso alimento.
Ingredienti principali:
- Glutine
Gli ingredienti sottolineati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
- 100% naturale
- Ricco di proteine
- Fonte di fibre
- Meno grassi
Può contenere tracce di cereali contenente glutine, latte e senape.
Valori Nutrizionali (per 100g):
- Valore energetico: kJ 486 / kcal 115
- Grassi: 1,7g
- Di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3g
- Carboidrati: 1,8g
- Di cui zuccheri: 0,0g
- Fibre: 1,5g
- Proteine: 22,4g
- Sale: 0,6g
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